|
Ne distruge sistemul imunitar, cauzeaza defecte genetice si ne īmbolnaveste de cancer. Este vorba de dioxina, substanta care l-a transformat peste noapte pe presedintele ucrainean Iuscenko īntr-o sperietoare. La noi, "consumul" nu este accidental. Sīntem intoxicati sistematic.
Deseurile distruse fara de lege, incineratoarele vechi sau fabricile de materiale plastice fara filtre genereaza īn mediul īnconjurator dioxina, cel mai otravitor compus chimic artificial. Potrivit reprezentantilor Agentiei Nationale Sanitar-Veterinare (ANSV), Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara si sectiile zonale de control reziduuri (Iasi, Galati, Timis, Dolj, Suceava, Constanta) efectueaza analize pentru determinarea dioxinelor din alimente si furaje. Exista un ordin privind normele minime si maxime, īnsa oficialii ANSV nu au oferit date concrete privind depasirea nivelului de dioxine din mediu. Tinīnd cont de numeroasele surse de poluare, directorul Institutului de Cercetari Alimentare din Bucuresti, dr. Gheorghe Mencinicopschi, afirma ca nivelul de dioxina este, īn foarte multe zone din tara cu probleme grave de poluare, peste normele admise de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS).
Expertii OMS recomanda ca doza zilnica tolerabila pentru organism 10 pg (picograme)/kilocorp/zi, ceea ce īnseamna ca, la o persoana de 70 kg, doza tolerabila este de 700 pg/zi. De curīnd īnsa, pentru cea mai periculoasa dioxina din mediu (2,3,7,8 TCDD), doza a fost reevaluata, din cauza toxicitatii, si s-a ajuns de la 10 la 1-4 picograme /kilocorp/zi.
Incineratoarele si deseurile, sursele principale de poluare
Īn Romānia, sursele de poluare cu dioxina sīnt extrem de numeroase. "Dioxinele pot proveni din procese chimice, de la combinate chimice, de la procesele de combustie - crematorii, incineratoare, din arderea cauciucurilor uzate sau a maselor plastice - mai ales īn mediul rural, unde sīnt folosite pentru īncalzire. Fumul de tigara si statiile energetice care folosesc combustibil fosil (carbune, petrol) sau derivati (motorina), dar si gazele de esapament ale masinilor sīnt alte surse de contaminare pentru mediu", mai declara directorul Institutului de Cercetari Alimentare din Bucuresti, Gheorghe Mencinicopschi. Surse de dioxine sīnt si fabricile de hīrtie. Romānia este printre ultimele tari europene care nu are un sistem public de reciclare a deseurilor. Se folosesc metode clasice de distrugere a gunoaielor (cu foarte putine exceptii, īn toata tara sīnt doar cīteva gropi ecologice). Cantitati mari de deseuri, care produc emisii de dioxine, continua sa fie arse si īngropate.
Cazurile de cancer, īn crestere continua
Potrivit Centrului de Calcul, Statistica Sanitara si Documentare Medicala, incidenta cancerului (un efect posibil al intoxicarilor sistematice cu dioxine) īn Romānia este īn continua crestere, de la 177 la 100 de mii de locuitori īn 1994 la 268 la 100 de mii de locuitori īn 2003. Aceasta īnseamna ca, daca īn 1994 (luam īn calcul doar cazurile īnregistrate oficial) au murit de cancer cu putin peste 40 de mii de romāni, īn 2003 numarul deceselor s-a apropiat de 60 de mii. Din estimarile specialistilor oncologi, īn 2010 incidenta va fi de 310 la 100 de mii de locuitori. Cele mai multe decese sīnt cauzate de cancer pulmonar si de sīn.
Lista alimentelor care contin dioxina
Dioxinele se gasesc peste tot īn mediul īnconjurator si sīnt foarte greu biodegradabile. Sursa prin care oamenii ajung īn contact cu ele o reprezinta alimentele. Cum ajung īn organismul uman? Mai īntīi se depun īn sol si polueaza apa si plantele, dupa care intra īn lantul alimentar. Plantele devin furaje pentru animalele domestice si salbatice. Cum dioxina este solubila īn grasime, se gaseste mai ales īn carne si produse lactate. Potrivit US Enviromental Protection Agency, cea mai mare cantitate de dioxine o īntīlnim īn carnea de vaca. Urmeaza laptele si derivatele sale (iaurt, smīntīna, unt etc.), carnea de pui, porc, peste, ouale. Cu cīt animalul traieste mai mult, cu atīt acumuleaza mai multe dioxine (este cazul carnii de vaca).
Prea multe solutii sa scapam de dioxine nu avem, cu exceptia eliminarii surselor poluante. Nici macar cu o dieta vegetariana nu scapati de riscul de a va intoxica cu periculoasele substante, fiindca acestea ajung si īn vegetale.
Acneea si dioxinele
Asa cum s-a īntīmplat īn cazul presedintelui ucrainean Viktor Iuscenko, otravit cu dioxina, efectul cel mai vizibil al intoxicarii a aparut la nivelul fetei, afectata de o acnee severa (clorigena). Īn Romānia, specialisti dermatologi sustin ca exista un numar suspect de mare de adulti care sufera de acnee, boala specifica adolescentilor. "Nivelul ridicat de dioxine poate fi o explicatie posibila a numarului mare de adulti acneici. O cercetare asupra incidentei acneei la vīrsta adulta, pe care am facut-o pe 1.000 de persoane īntre 18 si 40 de ani, a aratat ceva anormal: o crestere foarte mare a debutului acneelor la 21-26 de ani'', ne-a declarat dr. Mihaela Leventer, medic primar dermatolog la Clinica DermaStyle Bucuresti.
De la boli de piele la cancer si diabet
Un raport al US Enviromental Protection Agency a confirmat ca dioxinele produc cancer. Īn 1997, International Agency for Research on Cancer (IARC), membra OMS, a publicat cercetari asupra acestor toxine si a anuntat ca cea mai puternica dioxina - 2,3,7,8 TCDD - este īncadrata īn prima clasa de substante cancerigene -, "cunoscuta drept factor provocator de cancer la om". (Sursa: IARC MONOGRAPHS) Pe līnga cancer, expunerea la dioxine poate cauza probleme grave cu sistemul de reproducere, poate distruge sistemul imunitar, dar si defecte genetice, incapacitatea de a tine o sarcina, spermatozoizi "lenesi", diabet, scaderea capacitatii de īnvatare, boli de piele si multe altele.
Data: Joi, 20 ianuarie 2005
Sursa: Cotidianul
